Construyendo una normativa para la alimentación complementaria escolar con enfoque saludable y nutricional en Aiquile

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(Noticias AGRECOLAndes 2/09/2022).- En agosto pasado, el Honorable Concejo Municipal del Gobierno Autónomo Municipal de Aiquile, la sociedad civil aiquileña, con el apoyo de la Fundación AGRECOL Andes, han diseñado la Ruta Crítica para construir una Ley Municipal de Alimentación Complementaria Escolar, adecuada a las características de este municipio.

Ya en diciembre de 2014, el gobierno nacional de Bolivia promulgó la Ley N° 622 de Alimentación Complementaria Escolar, con el objetivo de fomentar la economía social comunitaria local, a través de la compra alimentos de proveedores locales de modo que, los pequeños productores y la agricultura familiar, encuentren espacios y oportunidades para que su producción sea ofertada en el ámbito escolar. Está ley está siendo implementada a través del Programa Nacional de Alimentación Complementaria Escolar (PNACE), o más conocido como “desayuno escolar”, por los gobiernos autónomos departamentales y municipales, en coordinación con el Ministerio de Educación y el Ministerio de Salud.

Pese a la existencia de esta ley y su correspondiente programa de ejecución, son pocos los municipios que han logrado esta implementación pues hasta ahora no cuentan con normativas locales que pongan en ejecución este mandato.

En este contexto, después de varias reuniones de coordinación, se priorizó la elaboración de esta normativa en Aiquile, por lo que forma parte de la agenda legislativa municipal 2022-2025, con la siguiente ruta crítica:

  • Paso 1. Recolección de información acerca de la situación actual de la alimentación, la nutrición y salud especialmente en niños y jóvenes en edad escolar en Aiquile. De la misma forma se realizará la identificación de la potencialidad productiva y las organizaciones productivas locales. Septiembre y octubre.
  • Paso 2. Socialización de los resultados del estudio. Noviembre.
  • Paso 3. Viaje de captura de conocimientos y experiencia de los componentes del Concejo Municipal y de líderes de la sociedad civil a la Localidad de Presto (Chuquisaca), que ya cuenta con una normativa municipal similar. Octubre.
  • Paso 4. Conformación de un Comité Local Impulsor de la normativa ACE Aiquile con enfoque saludable y nutricional. Noviembre.
  • Paso 5. Cumbre municipal de la alimentación saludable y nutricional con especial énfasis en la ACE. Diciembre.
  • Paso 6. Elaboración y presentación del proyecto de normativa y su reglamento. Febrero.
  • Paso 7. Incidencia por parte del comité local impulsor para la promulgación de la normativa y su respectivo reglamento. Marzo.

Este proceso, altamente participativo y legítimo, busca que la promulgación e implementación de esta normativa contribuya de manera eficaz y eficiente a una alimentación saludable y nutricional para los estudiantes y las y los aiquileños, en general, gocen de buena salud y tengan óptimo rendimiento en todas sus actividades.