Capacitación en la Implementación de la acreditación ecológica a través del Sistema Participativo de Garantía (SPG) (Ley 3525/2006)
Capacitación especializada que brinda son conocimientos fundamentales sobre la normativa y los procedimientos para la acreditación ecológica mediante el SPG, contribuyendo al fortalecimiento de la producción agroecológica y al acceso de productores a mercados de calidad.
¿Qué Necesitas para Tomar el Curso?
- Experiencia básica en producción y/o comercialización de productos agroecológicos.
- Interés en la gestión de acreditación ecológica.
- Computadora o dispositivo con acceso a internet en caso de modalidad virtual.
- Tiempo disponible para participar en taller presencial.
¿Qué Aprenderás en este Curso?
- Historia y principios de los Sistemas Participativos de Garantía (SPG).
- Marco normativo nacional relacionado con la acreditación ecológica.
- Proceso de implementación del SPG.
- Procedimientos de acreditación ante la Autoridad Nacional Competente (ANC).
- Difusión y visibilización del SPG
¿Qué Aprenderás en este Curso?
Módulo 1: Generalidades del SPG (3-4 horas)
- Historia de la agricultura ecológica y certificación.
- Ley 3525 y Norma Técnica Nacional.
- Que el SPG.
- La NTN y el SPG según la ley 3525.
- Principios y dimensiones de los SPG.
Módulo 2: Implementación de un SPG (3-4 horas)
- Estructura organizativa del SPG.
- Funciones y responsabilidades según la normativa
Módulo 3: Instrumentos y Procedimientos (3-4 horas)
- Formularios de acreditación.
- Procedimientos para acreditación de evaluadores
- Solicitud de uso del sello.
- Registro ante la ANC.
Módulo 4: Procedimiento de Acreditación a Operadores (Práctica de Campo)
- Evaluación de productores en campo.
- Calificación por parte del comité de garantía.
- Trabajo del representante.
- Entrega de acreditaciones.
- Envió documentación ANC.
- Trámite de renovación del registro.
Modalidades de Capacitación
- Duración: jornada completa (mañana o tarde, si es presencial)
- Virtual: Sesiones teóricas con material audiovisual interactivo
- Mixta: Sesiones virtuales y prácticas de campo para reforzar el aprendizaje.
Preguntas Frecuentes (FAQ)
¿El curso es grabado?
No, las sesiones son presenciales o virtuales vía Zoom.
¿Cuándo inicia el curso?
Previa coordinación.
¿Cómo obtengo el certificado del curso?
Tras completar el curso y las evaluaciones prácticas.
¿A quién va dirigido el curso?
A productores, organizaciones comunitarias y técnicos interesados en la acreditación SPG, estudiantes, grupo de personas interesadas en acreditación SPG.
Tipos de Servicio Ofrecido:
- Capacitación: Curso teórico-práctico.
- Asesoramiento: Acompañamiento técnico para obtener la acreditación SPG.
- Consultoría: capacitación a grupos de organizaciones productivas de cómo obtener la acreditación SPG.