Proyecto: Fortaleciendo y consolidando sistemas alimentarios agroecológicos, saludables y sostenibles en el contexto del desarrollo territorial de municipios del Cono Sur de Cochabamba
Período
Febrero 2022 – Enero 2025
Objetivo general
Fortalecer y consolidar los sistemas agroalimentarios familiares saludables y sostenibles (producción, procesamiento, comercialización y consumo de productos agroecológicos) frescos y procesados, a través de alianzas público – privado, en el marco de los modelos de desarrollo territorial de cuatro municipios del Cono Sur del departamento de Cochabamba.
Objetivos específicos
- Creadas condiciones y bases técnicas, sociales y ambientales para el potenciamiento de la producción agroecológica.
- Incrementados y consolidados los sistemas alimentarios agroecológicos y sostenibles, a través del incremento del consumo y el incremento de la
comercialización via circuitos cortos (productor-consumidor) y la consolidación de una Red de Organizaciones Económicas Agroecológicas del Cono Sur, con enfoque de género. - Los lineamientos del enfoque agroecológicos promovidos por el proyecto han sido incorporados dentro las políticas públicas municipales y están insertos en los modelos de desarrollo territorial y dentro los programas de educación de unidades
educativas (incidencias políticas y social).
Resultados
1.1.1 Áreas de recarga hídrica que acumulan el agua de lluvia para alimentar fuentes de agua asociadas al uso responsable para riego Identificadas, delimitadas y protegidas.
1.2.1 Planificados e implementados participativamente, procesos de investigación orientados a la transición de productos extensivos (trigo, amaranto, papa, maíz), hacia la producción ecológica/orgánica, incrementando así el volumen de producción ecológica, en al menos 30%.
1.3.1 Los productos o alimentos producidos por las familias de las organizaciones que trabajan con el proyecto cuentan con acreditación o certificación según la normativa nacional 3525 de producción ecológica.
1.4.1 Fortalecimiento de las unidades de desarrollo productivo y medioambiental de municipios a través de eventos de capacitación en gestión integral del agua y las áreas de recarga hídrica, buenas prácticas de producción agroecológica y desarrollo económico local.
1.5.1 Elaborados y difundidos productos comunicacionales impresos, audiovisuales y/o
virtuales.
2.1.1 Ferias de comercialización agroecológica de productos frescos y procesados, han sido implementadas y fortalecidas, bajo el enfoque de circuitos cortos o mínimos que articulan directamente productores y consumidores.
2.2.1 Grupos de consumidores urbanos y rurales informados, sensibilizados y fortalecidos incrementan su consumo y promueven y promocionan el consumo de alimentos saludables entre sus pares.
2.3.1 La Red de Organizaciones Económicas Agroecológicas del Cono Sur (ROECA) y sus organizaciones miembros, legalmente constituidos, establecen negocios con diferentes clientes público privados, constituyéndose en un polo de desarrollo regional y contribuyendo al desarrollo económico local de los municipios.
2.4.1 Elaborados y difundidos productos comunicacionales impresos, audiovisuales y/o virtuales.
3.1.1 Municipios del Cono Sur, incorporan los tres lineamientos del modelo d e desarrollo territorial sostenible promovidos por el Proyecto: Gestión integral del agua; Agroecología y Seguridad alimentaria saludable (sistemas alimentarios agroecológicos y sostenibles) y el desarrollo económico local, como parte de sus Planes de Desarrollo Territorial (PTDI).
3.2.1 Unidades educativas de ciclo secundario (jóvenes), incorporan en sus programas educativos, los temas de: cuidado el agua, la agroecología y alimentación saludable y nutricional (sistemas agroalimentarios saludables) como parte de la formación educativa integral.
3.3.1 Elaborados y difundidos productos comunicacionales impresos, audiovisuales y/o
virtuales.
Proyecto: Fortaleciendo y consolidando sistemas alimentarios agroecológicos, saludables y sostenibles en el contexto del desarrollo territorial de municipios del Cono Sur de Cochabamba
Período
Febrero 2022 – Enero 2025
Objetivo general
Fortalecer y consolidar los sistemas agroalimentarios familiares saludables y sostenibles (producción, procesamiento, comercialización y consumo de productos agroecológicos) frescos y procesados, a través de alianzas público – privado, en el marco de los modelos de desarrollo territorial de cuatro municipios del Cono Sur del departamento de Cochabamba.
Objetivos específicos
- Creadas condiciones y bases técnicas, sociales y ambientales para el potenciamiento de la producción agroecológica.
- Incrementados y consolidados los sistemas alimentarios agroecológicos y sostenibles, a través del incremento del consumo y el incremento de la
comercialización via circuitos cortos (productor-consumidor) y la consolidación de una Red de Organizaciones Económicas Agroecológicas del Cono Sur, con enfoque de género. - Los lineamientos del enfoque agroecológicos promovidos por el proyecto han sido incorporados dentro las políticas públicas municipales y están insertos en los modelos de desarrollo territorial y dentro los programas de educación de unidades
educativas (incidencias políticas y social).
Resultados
1.1.1 Áreas de recarga hídrica que acumulan el agua de lluvia para alimentar fuentes de agua asociadas al uso responsable para riego Identificadas, delimitadas y protegidas.
1.2.1 Planificados e implementados participativamente, procesos de investigación orientados a la transición de productos extensivos (trigo, amaranto, papa, maíz), hacia la producción ecológica/orgánica, incrementando así el volumen de producción ecológica, en al menos 30%.
1.3.1 Los productos o alimentos producidos por las familias de las organizaciones que trabajan con el proyecto cuentan con acreditación o certificación según la normativa nacional 3525 de producción ecológica.
1.4.1 Fortalecimiento de las unidades de desarrollo productivo y medioambiental de municipios a través de eventos de capacitación en gestión integral del agua y las áreas de recarga hídrica, buenas prácticas de producción agroecológica y desarrollo económico local.
1.5.1 Elaborados y difundidos productos comunicacionales impresos, audiovisuales y/o
virtuales.
2.1.1 Ferias de comercialización agroecológica de productos frescos y procesados, han sido implementadas y fortalecidas, bajo el enfoque de circuitos cortos o mínimos que articulan directamente productores y consumidores.
2.2.1 Grupos de consumidores urbanos y rurales informados, sensibilizados y fortalecidos incrementan su consumo y promueven y promocionan el consumo de alimentos saludables entre sus pares.
2.3.1 La Red de Organizaciones Económicas Agroecológicas del Cono Sur (ROECA) y sus organizaciones miembros, legalmente constituidos, establecen negocios con diferentes clientes público privados, constituyéndose en un polo de desarrollo regional y contribuyendo al desarrollo económico local de los municipios.
2.4.1 Elaborados y difundidos productos comunicacionales impresos, audiovisuales y/o virtuales.
3.1.1 Municipios del Cono Sur, incorporan los tres lineamientos del modelo d e desarrollo territorial sostenible promovidos por el Proyecto: Gestión integral del agua; Agroecología y Seguridad alimentaria saludable (sistemas alimentarios agroecológicos y sostenibles) y el desarrollo económico local, como parte de sus Planes de Desarrollo Territorial (PTDI).
3.2.1 Unidades educativas de ciclo secundario (jóvenes), incorporan en sus programas educativos, los temas de: cuidado el agua, la agroecología y alimentación saludable y nutricional (sistemas agroalimentarios saludables) como parte de la formación educativa integral.
3.3.1 Elaborados y difundidos productos comunicacionales impresos, audiovisuales y/o
virtuales.
Zona de trabajo
Región Cono Sur del Departamento de Cochabamba: Municipios de Totora, Pasorapa, Aiquile y Pojo
Socio financiero
Misereor