La complejidad detrás de las y los vendedores: Tipología de productores en ferias populares de Cochabamba
(Noticias AGRECOL Andes, María Omonte 17/11/2023).- Como parte del proyecto EcoConsumo II de la FUNDACIÓN AGRECOL Andes, se implementó un censo de oferentes de alimentos frescos en siete ferias populares de Cochabamba, una en 2021 y otra en 2023, con el objetivo de conocer mejor a las y los productores y diseñar una estrategia que […]