(Noticias AgrecolAndes 23/12/2020).- Gracias al trabajo mancomunado y coordinado entre productores y productoras agroecológicas, la Fundación AGRECOL Andes, la Asociación de Productores Agroecológicos APRAE T, la Parroquia del municipio y el Gobierno Autónomo Municipal de Totora, el pasado domingo 13 de diciembre se inauguró la Feria de Productos Agroecológicos denominado “Ecotinkuy”. En esta feria, que se desarrollará todos los domingos en esta localidad, los consumidores urbanos y rurales, podrán encontrar una gran oferta de hortalizas y frutas variadas de temporada provenientes de los valles, alturas y yungas del municipio de Totora, producidas de manera ecológica, es decir sin la adición de productos químicos y con prácticas agrícolas que protegen y cuidan el medio ambiente.
A partir de ahora, Ecotinkuy se constituye en un mercado alternativo donde se ofertarán productos alimenticios frescos, saludables y nutritivos, pues provienen de sistemas de producción familiar de base ecológica y que además cuentan con sello SPG, que es un certificado otorgado por el SENASAG en el marco de la Ley 2535, que garantiza que el producto ofertado es ecológico. Esta feria se realiza de forma semanal, todos los domingos de 6:00 a 13:00, en un espacio especial otorgado por el Gobierno Municipal de Totora, en el Mercado público local, como política municipal de apoyo y fomento a la producción y consumo de alimentos saludables y nutritivos.
Esta acción, que también se está impulsando en el municipio de Pasorapa, se enmarca en la línea estratégica de trabajo de la Fundación AGRECOL Andes, de apertura de mercados alternativos para productos ecológicos, con certificación SPG, en función de apoyar la seguridad alimentaria y nutricional de familias de la región del Cono Sur de nuestro departamento, así como la comercialización con enfoque de circuitos cortos del productor al consumidor, buscando precios justos.
A través de la presente nota hacemos extensiva nuestra cordial invitación a visitar esta importante feria y así, a la vez de adquirir alimentos saludables, visitar esta hermosa localidad, que no por nada es conocida como ciudad colonial del departamento de Cochabamba.
