Cromatografía de vegetales, una herramienta para identificar la calidad de la producción ecológica
(Noticias AGRECOL Andes 6/2/2023).- La semana pasada, se llevó a cabo el “Taller de cromatografía de vegetales y pautas para la elaboración de perfiles de proyectos”, una dinámica destinada a reforzar los conocimientos y herramientas para detectar la calidad en los alimentos que llegan a nuestra mesa y para apoyar a que los asistentes tengan …
