Con el objetivo de promover un diálogo de saberes y conocimientos prácticos y objetivos entre productores/as de los valles interandinos de Cochabamba y de los distritos 6 y 7 del municipio de Sucre, los días 7 y 8 de junio en el municipio de Totora se realizó el intercambio de experiencias, entre productores y organizaciones económicas de Sucre, y la Asociación de Productores Agropecuario Ecológicos Totora APRAE T. El evento fue apoyado por el Instituto Politécnico Tomas Katari IPTK y la Fundación AGRECOL Andes.
En la oportunidad visitaron parcelas agroecológicas en la comunidad de Aguadilla, Loma Larga y Azul Qhocha de socios de APRAE T y donde en el marco del Programa Territorial Valles se tiene diferentes acciones productivas y sociales. En las mismas comunidades se visitaron también las huertas escolares que se trabajan en el marco de los PSP (Proyectos Socio Productivos) y que reciben apoyo de parte de la Parroquia San Salvador y AGRECOL Andes.
En este marco, durante el segundo día se tuvo un intercambio de conocimientos y aprendizajes a partir de la experiencia de APRAE T, asociación que en el marco de la economía social solidaria trabaja en el municipio de Totora abarcando desde la producción hasta la transformación y comercialización de productos agroecológicos y que actualmente proveen el desayuno escolar a las escuelas del municipio, dinamizando de esta forma la economía local.
Asimismo se tuvieron prácticas de transformación de productos en base a los productos con las que se trabaja en la asociación que son el trigo, la quinua, amaranto, maíz y miel. Esto se realizó en la planta de transformación de APRAE T.
