Noticias AGRECOL Andes (11/01/2025). La Feria Sabatina de BolSaludable está en marcha desde este sábado 11 de enero, ofreciendo una experiencia única para quienes buscan alimentos saludables, frescos y libres de químicos. Este modelo de comercialización se basa en un circuito corto, donde productores locales organizados bajo los Sistemas Participativos de Garantía (SPG), junto a transformadores urbanos, trabajan de manera colaborativa para llevar productos frescos y transformados directamente al consumidor, sin intermediarios y con la máxima calidad agroecológica.
Este espacio, impulsado por la FUNDACIÓN AGRECOL Andes, no solo promueve el consumo consciente, sino que fortalece el empoderamiento de las familias productoras, con un notable liderazgo de las mujeres en la comercialización. Además, educa al consumidor sobre la importancia de reconocer el sello SPG como una garantía de producción ecológica responsable, sin químicos y sostenible. Desde tempranas horas, las y los productores comparten lo mejor de sus cosechas agroecológicas: frutas y verduras de temporada, productos transformados sin contaminantes, artesanías sostenibles y cosmética natural. Además, todos los sábados, el grupo de mujeres Ricomida deleita con platos tradicionales que enaltecen la comida saludable y casera, rescatando recetas auténticas con ingredientes locales y ecológicos.
Al elegir BolSaludable, apoyas la economía local, apuestas por la salud y contribuyes a construir un futuro más sostenible. La tienda BolSaludable, se encuentra ubicada en la Av. Melchor Pérez de Holguín N° 1320, de 8:00 a 13:00, ¡Ven y disfruta de una feria consciente y lleno de sabor!
