Noticias AGRECOL Andes (31/10/2026). Un día de campo, donde 60 consumidores entre niños, niñas, papás, mamás, abuelas, abuelos de la iniciativa BolSaludable, conformado por 22 familias, con mucho entusiasmo, curiosidad, y ganas de conocer, visitaron la Granja Educativa Munay ubicado en el municipio de Sacaba. Las familias conocieron de cerca las diferentes especies de animales y vegetales del lugar, aprendieron sobre los cuidados, y como la “Granja Munay”, apuesta por la producción agroecológica, acreditada con el sello SPG, por el SPG PAS Sacaba.
El valor que marcó a los visitantes, fue conocer el manejo integral de la granja respecto al cuidado de los animales y la producción agroecológica como pilar fundamental entre su implementación. Wilson Gonzales, gerente general de la Granja Munay, resalto que: “Todos los animales que tenemos son alimentados en base a productos elaborados o cosechados en la misma unidad productiva. De esta forma, podemos convencernos a nosotros mismos y convencer a los visitantes de que hacer un manejo agroecológico no es tan complicado”. Un mensaje que llega a los visitantes, es que la producción ecológica tiene amplio alcance, es decir, se puede practicar también en casa, comenzando con pequeños huertos familiares, así como la enseñanza del cuidado ambiental desde la familia.
Estas visitas permiten que las familias conozcan de donde provienen los alimentos, como se producen, entiendan y valoren el trabajo agroecológico de las familias productoras. “No queremos descuidarnos que solamente sea el acto de comprar, sino que vean la naturaleza, que sientan la naturaleza, que entiendan de dónde vienen los alimentos”, expresó Alberto Cárdenas, coordinador del Programa Metropolitano de AGRECOL Andes.
Esta visita también marco momentos únicos familiares, tal es el caso de una experiencia de Amparo Villareal, quien visitó por primera vez la granja junto a su nieto, y manifestó su interés de ser parte del grupo de consumidores, para entender lo que es una alimentación sana y saludable, “Es una experiencia muy bonita, realmente para el espíritu es algo que relaja, reconforta”, comentó Amparo.
Esta visita fue organizada por el equipo del Programa metropolitano de la FUNDACIÓN AGRECOL Andes y el Colectivo de consumidores de la BOLSALUDABLE, que tienen amplia experiencia sobre estos procesos de articulación de productores y consumidores, gracias al apoyo financiero de Islas de Paz, Pan para el Mundo y el Comité Central Menonita (CCM), quienes están comprometidos con la promoción de los sistemas alimentarios sostenibles, deseando que las familias fortalezcan los lazos con la naturaleza, sean más responsables, compartan los aprendizajes, y siembren la conciencia alimentaria sana y saludable y ambiental desde el hogar para las futuras generaciones.
