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Sierra Exportadora y los productores de Puno, a través de la empresa San Pedro y San Pablo SAC., lograron exportar a Australia más de diez toneladas en conserva de Trucha Orgánica. El monto total de las exportaciones bordean los U$ 100. 000 FOB. El presidente Ejecutivo de Sierra Exportadora Gaston Benza Pflucker, dijo que la institución acompañó a los productores en todo el proceso de producción, brindando asistencia técnica directa permanente en todo el proceso productivo y en todos los aspectos relacionados con la renovación de la habilitación de planta emitida por ITP y que constituye un requisito básico para la exportación. |
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 El ministro del Ambiente, Antonio Brack, dijo que el gran futuro de la agricultura en el Perú es la producción de alimentos orgánicos. El ministro Antonio Brack dijo que los cultivos transgénicos no son la única vía para el desarrollo de nuestra agricultura y se mostró reacio a aplicar los más recientes descubrimientos en biotecnología para el desarrollo exponencial de nuestros sembríos, ya que si bien hay protocolos para asegurar el crecimiento natural de los productos, en la práctica nada garantiza que el remedio termine siendo peor que la enfermedad y los agricultores tradicionales terminen siendo los más afectados. "Me preocupa mucho la introducción de los transgénicos a nuestro país porque sus semillas están patentadas y son propiedad de muy pocas compañías en el mundo" |
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 En días recientes BusinessWeek incluyó un debate sobre el comercio justo en las grandes cadenas de almacenes de EE.UU. particularmente Wal-Mart y grandes multinacionales como P&G. Los antecedentes del CEO de TransFair Paul Rice y Lee Scott de Wal-Mart son muy contrarios. Scott ha dedicado casi toda su vida adulta trabajando en el sector minorista, con el mandato de aumentar las ventas y utilidades, así como mantener los costos lo más bajo posible. Rice, después de graduarse de la Universidad de Yale en 1983, pasó 11 años trabajando con campesinos agricultores de café en Nicaragua tratando de lograr los precios más altos a los compradores de café. |
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