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Producción ecológica local para una alimentación sana

Las familias de productores y procesadores ecológicos rurales y periurbanos han mejorado su alimentación y venden sus excedentes en un mercado diferenciado, satisfaciendo la demanda de alimentos sanos de consumidores sensibilizados y organizados

Algunos resultados:

  • Las familias de productores y procesadores ecológicos rurales y periurbanos han mejorado su alimentación y venden sus excedentes en un mercado diferenciado, satisfaciendo la demanda de alimentos sanos de consumidores sensibilizados y organizados.
  • Se tiene cuatro ECO Ferias en tres departamentos: Cochabamba, Potosí y Oruro, que comercializan productos frescos y transformados.
  • Se asiste a ferias de promoción nacional e internacional.
  • Se garantiza la producción ecológica a través del Sistema Participativo de Garantía ECO Feria (SPG - ECO Feria).

Innovaciones del proyecto: Agricultura Urbana y Periurbana, Sistema participativo de Garantía SPG ECO Feria, alternativas de comercialización local.


Lugar (es) El proyecto se ejecuta en los departamentos de Cochabamba, Potosí y Oruro, en Bolivia.


Duración: 3 años (2012  a 2014)


Socios: 

  • En Cochabamba: Fundación AGRECOL Andes, Asociación ECO Feria Cochabamba.
  • En Sacaba: Centro de Trabajo y estudio para la Mujer CTEM y la Asociación de Organizaciones de Mujeres de Sacaba en Agroecología y Artesanía, AODEMSA –A.
  • En Potosí: Programa  de Desarrollo Integral Interdisciplinario PRODII.
  • En Oruro: Visión Mundial Oruro, FAUTAPO, SENTEC – SALCO.

Usuarios: Familias de productores rurales y periurbanos, transformadores, comercializadores y consumidores


Financiadores: ICCO, Holanda


Contáctos:  Esta dirección de correo electrónico está protegida contra spambots. Usted necesita tener Javascript activado para poder verla. ; Esta dirección de correo electrónico está protegida contra spambots. Usted necesita tener Javascript activado para poder verla. Esta dirección de correo electrónico está protegida contra spambots. Usted necesita tener Javascript activado para poder verla.

 

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