Centro de Información e Intercambio para la Agricultura Ecológica - FUNDACIÓN AGRECOL ANDES COCHABAMBA - BOLIVIA
AÑO 8, Nº 68
Octubre 2008
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Noticias
 
 

Chile ingresa a listado de países contaminados con OGM
(Chile) La presencia de Organismos Genéticamente Modificados (OGM) pone en riesgo las exportaciones en agricultura orgánica y semillas convencionales de numerosas empresas.
Un ejemplo de esta situación es el estudio realizado por el Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA) que determinó qué maíces transgénicos han contaminado genéticamente siembras de maíz convencional en Chile. El estudio, que analizó muestras provenientes de 30 predios contiguos a semilleros de OGM, fue realizado a comienzos de año en la Región de O’Higgins. En dicho análisis se identificó 4 predios afectados en las comunas de Placilla, Santa Cruz y Chimbarongo.
Esta situación es de extrema gravedad, ya que estos maíces contaminados son ilegales porque no están aprobados para consumo humano ni están autorizados por el SAG para uso como semilla, además que pone en riesgo las exportaciones en agricultura orgánica y semillas convencionales, que numerosas empresas tienen en la Región de O’Higgins.
Ante este hecho, ecologistas pidieron que el Ministerio de Agricultura realice estudios independientes para evaluar la extensión de la contaminación de los cultivos y semillas en el país, además de implementar medidas de control de la contaminación existente, la ratificación del Protocolo de Bioseguridad y una ley que prohíba estos cultivos en el país por ser en su opinión peligrosos para el ambiente y la salud humana.
Fuente: Fundación Sociedades Sustentables

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El Perú no está preparado como para controlar una difusión masiva de transgénicos
(Perú) Se evidenció la existencia de maíz transgénico en la localidad de Barranca. Este es el resultado de la investigación realizada por la Dra. Antonieta Gutiérrez.
El polen de las especies transgénicas puede fecundar a cultivos convencionales, obteniéndose híbridos y transformando a estos cultivos en transgénicos. La transferencia de los genes de los OGM a otros organismos provoca la contaminación del patrimonio genético. Como consecuencia, los daños causados por los OGM al medio ambiente y a la agricultura no se limitan al ecosistema original al que se han introducido.
La dispersión de polen puede representar una proporción significativa del flujo génico y es un fenómeno que se está estudiando desde hace tiempo dado el riesgo de contaminación entre variedades. Cabe resaltar que los agricultores que siembran maíz no transgénico no disponen de información sobre los riesgos que presentan las variedades OGM cultivadas en la misma zona, lo cuál resulta especialmente preocupante para los agricultores y ganaderos ecológicos, ya que el reglamento europeo prohíbe los OGM en este modelo de producción.
Las consecuencias económicas de las contaminaciones para los agricultores y ganaderos pueden ser importantes dado que la industria procesadora rehúsa cada vez más utilizar materia prima con origen transgénico, siendo esto una consecuencia del creciente rechazo de los consumidores, quienes necesitan información simple y clara.
En el informe de “Genetically Engineered Crops and Foods: Worldwide Regulation and Prohibition” se observa que en diferentes países es obligatorio el etiquetado de los alimentos. Esto es necesario para que los consumidores puedan seleccionar los alimentos que desean consumir, lo cuál ya es percibido en los alimentos convencionales donde existen diversos criterios que son etiquetados, como los métodos de producción (alimentos orgánicos contra alimentos convencionales), presencia de alérgenos (nueces), o principios religiosos (alimentos kosher).
Es por este motivo que la FAO y la OMS proponen un etiquetado más informativo que permita explicar como es que se ha transformado un producto y cuales son sus cambios en la composición del alimento y así poder permitir que los consumidores evalúen los riesgos y beneficios.
Fuente: Red Puentes Perú

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Estudian incluir tres productos químicos en lista de sustancias bajo vigilancia
(Italia) Ministros y representantes de 120 países se reunirán en Roma para decidir la inclusión de dos pesticidas y un producto químico utilizado en la industria en una lista de vigilancia para el comercio que ya suma 39 sustancias peligrosas. Los productos mencionados son el amianto crisotilo, endosulfán y los compuestos de tributil estaño.
Estos productos químicos están incluidos en la lista denominada de Consentimiento Fundamentado Previo (CFP), establecida por el Convenio de Rótterdam, un tratado internacional que pretende evitar que los productos químicos peligrosos dañen a la salud humana y el medio ambiente.
El proceso CFP facilita a los países en desarrollo poder decidir sobre los productos químicos que desean recibir y excluir los que no pueden manejar de forma segura, por lo cuál no es una recomendación a nivel mundial para prohibir o restringir severamente el uso del mismo.
La decisión de incluir un producto en dicha lista parte de las recomendaciones de un comité técnico de expertos, así como del pedido que deben hacer dos países de dos regiones diferentes del mundo hayan prohibido o limitado severamente el uso del producto químico en cuestión.
En la actualidad se encuentran disponibles en el mercado alrededor de 70.000 productos químicos diferentes y cada año se introducen cerca de 1.500 nuevos. Este hecho plantea un reto significativo a los organismos responsables de controlar y manejar estas sustancias potencialmente peligrosas. Numerosos plaguicidas que han sido prohibidos o severamente restringidos en los países industrializados siguen comercializándose y utilizándose en los países en desarrollo de forma poco segura.
Fuente: Infoagro

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Cierran policlínica para contaminados por plomo
(Uruguay) La directora de la Policlínica Infantil de Contaminantes Químicos Ambientales del Hospital Pereira Rossell informó que el Ministerio de Salud Pública le comunicó el futuro cierre de la policlínica por considerar injustificada su existencia.
Esta clínica es la única que recibe a niños contaminados por plomo, el cual es un metal pesado que se usa en industrias metalúrgicas, baterías, pigmentos para pinturas, cables y productos químicos. El cuerpo humano absorbe este metal por vía dérmica, mediante consumo de alimentos y bebidas y finalmente a través de la inhalación de polvo y aire contaminado. Los niños constituyen el principal grupo de riesgo debido a la etapa de desarrollo neurológico en la que se encuentran, su cercanía con el suelo y su mayor capacidad de absorción y retención de plomo en el organismo.
De acuerdo a esta información los pacientes serán derivados a otros centros y se atenderán solamente los casos que presenten más de 45 microgramos de plomo por decilitros de sangre. De efectuarse el cierre de esta policlínica, Uruguay quedará sin la única referencia existente para este tipo de tratamiento.
Fuente: Red ANDI

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Reivindicación de la Agricultura Familiar como pilar de la soberanía alimentaria
(Uruguay) El 16 de octubre se celebró el Día Mundial de la Alimentación, lo cuál fue una oportunidad para reflexionar acerca de la importancia de la producción de alimentos para las sociedades humanas.
Desde hace años se ha incrementado la producción agrícola y como consecuencia de ello el producto bruto agrícola crece de forma sostenida. Pero no sólo debe verse el aspecto económico, sino también cuestionar si se toma en cuenta un desarrollo sostenible que asegure alimentos para los uruguayos.
Se tienen varios datos interesantes:
• El área sembrada con soja pasó de 29.000 a 550.000 hectáreas entre 2002 y 2008, exportándose el 95% de la producción.
• El área plantada con pinos y eucaliptos al amparo de la ley forestal de 1987 creció de 45.000 hectáreas en 1990 hasta más de 800.000 en la actualidad y el 90% de la misma es manejada por 15 empresas, siendo las principales extranjeras.
• Las tierras vendidas en los últimos 8 años equivalen a la totalidad del área agropecuaria de Salto, Paysandú, Río Negro, Soriano y Colonia.
Para quienes dirigen las políticas económicas, lo importante son las grandes cifras de exportación, los grandes números y gráficas ascendentes desde el punto de vista macroeconómico, pero poco le importan las consecuencias sociales y ambientales que generan.
Por esto, los productores familiares de distintos lugares del país apuestan a permanecer en sus predios, al manejo racional de los recursos naturales, a la independencia de paquetes tecnológicos destructivos y a la recuperación de semillas locales, como única alternativa para lograr la soberanía alimentaria.
Fuente: RAP-AL Uruguay

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El Gobierno de la Generalitat de Catalunya aprueba dos líneas de ayuda para fomentar los alimentos ecológicos
(España) El gobierno catalán aprobó dos líneas de ayuda que tienen como objetivo fomentar la producción, difusión y distribución de los alimentos ecológicos. Éstas forman parte del “Plan de Acción para la alimentación y la agricultura ecológicas 2008-2012” desarrollado por el Departamento de Agricultura, Alimentación y Acción Rural. Dicho instrumento está destinado a potenciar las producciones y el consumo de los alimentos ecológicos en Catalunya que será próximamente aprobado por el Gobierno.
La primera línea tiene por fin fomentar la distribución de alimentos ecológicos para programas de consumo social y/o local. Para garantizar el suministro regular de alimentos ecológicos a los comedores sociales se quiere fomentar a las agrupaciones de productores para que coordinen su producción y creen estructuras para facilitar la concentración de la oferta y la comercialización en el mercado local.
La otra línea de ayuda está destinada a organizaciones sin ánimo de lucro y entidades locales para actuaciones de fomento y difusión de la producción y el consumo de alimentos ecológicos, las cuales tienen muchas posibilidades de éxito en proyectos de difusión y promoción de los alimentos ecológicos entre los ciudadanos de su territorio, debido a la gran interacción entre estas entidades y la población.
Fuente: Ecoticias

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Greenpeace pide a los ministros europeos de medio ambiente que protejan el futuro de la agricultura y la alimentación
(Luxemburgo) Los ministros europeos se reunieron para analizar y debatir sobre la propuesta del grupo Ad-Hoc establecido por la presidencia francesa para revisar el proceso europeo de aprobación de transgénicos. Se trata de una discusión crucial para el futuro del sistema europeo de evaluación y aprobación de cultivos transgénicos, cuya decisión final será adoptada durante el consejo de medio ambiente del próximo 4 de diciembre.
El actual sistema de autorización de transgénicos no toma en cuenta los efectos a largo plazo de los transgénicos, las evidencias sobre los daños a la biodiversidad, las opiniones científicas contrarias a los OMG y tampoco considera la pérdida de variedades y de sabiduría agrícola ni los efectos de la contaminación.
Es por esta razón que varias organizaciones solicitan que los ministros de medio ambiente deben proteger a Europa de distracciones peligrosas como los transgénicos y centrarse en soluciones reales y sostenibles, así como manifestaron que se necesitan técnicas modernas de agricultura sostenible y ecológica que garanticen producción suficiente, no provoquen más cambio climático ni destruyan los recursos naturales y garanticen la soberanía alimentaria.
Fuente: Agroinformación

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Programa diseñado por científicos españoles permite conocer la salud de ríos
(España) Se ha desarrollado un programa informático que permitirá medir la salud hidrológica de los ríos en función de su caudal. Dicho programa, que fue diseñado por tres investigadores de la Universidad Politécnica de Madrid con el nombre de IAHRIS (Índices de Alteración Hidrológica en Ríos), compara el caudal del río original con el resultante después de la intermediación del hombre y cuanto mayor sea su diferencia, peor será la salud del ecosistema fluvial.
El software también evalúa varios parámetros como el del mes de mayor sequía o el número de días al año con caudal mínimo y cuanto más se desplacen en el tiempo en relación al historial del río, peores serán sus condiciones hidrológicas.
La idea de la herramienta nació hace cuatro años, cuando los científicos descubrieron que existían indicadores de calidad como físico-químicos (oxígeno en nitratos por ejemplo) y biológicos (especies o macroinvertebrados), pero no se disponía de ninguno de cantidad para medir la salud de los ríos.
Fuente: Ecoticias

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Convocatoria abierta a escribir del tema “Caracterización Agroforestal”
Agroforestería Ecológica invita a estudiantes, técnicos, profesionales, educadores, asesores, instituciones educativas, organizaciones de base y fundaciones u ONG a la reflexión, escritura y aporte de sus experiencias e ideas en el tema de la “Caracterización Agroforestal”.
Estas experiencias pueden estar plasmadas en artículos o ensayos, en los cuales se estudie la caracterización agroforestal en sus aspectos teóricos y prácticos, como un aporte a la construcción de los aspectos metodológicos de la agroforestería ecológica.
Son de especial interés artículos o ensayos elaborados a partir de experiencias en campo, en fincas de familias o comunidades rurales (no estaciones experimentales), donde se destaque la iniciativa e inventiva popular, donde no se utilice ni promueva el uso de agroquímicos, y que se destaque y promueva la presencia de especies nativas (vegetales y animales).
Los artículos se conservan en el portal www.agroforesteriaecologica.com, en el acápite Artículos de Invitados, durante por lo menos un año. Son de libre acceso y circulación.
Fuente: Alfredo Ospina (alfredo@agroforesteriaecologica.com)

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La crisis financiera y el medio ambiente
(España) Una de las principales incertidumbres generadas por la crisis financiera es la de convertirse en un obstáculo o en freno para la puesta en marcha de las contundentes políticas sostenibles que la situación del medio ambiente reclama con urgencia a escala planetaria.
La crisis global es un grave problema estructural, por lo que es necesario actuar y poner en práctica políticas sostenibles y luchar por la defensa del medio ambiente.
Se viene presentando propuestas y soluciones. Entre ellas las energías renovables en general y el de la eólica en particular.
España cuenta con las bases necesarias para construir este macro sector medioambiental como se pondrá en evidencia en el Congreso Nacional del Medio Ambiente (CONAMA 9) el próximo mes de diciembre, en el que se reunirán diez mil profesionales que son la garantía del conocimiento, la tecnología y la experiencia para abordar esta tarea.
Cabe resaltarse que muchos dirigentes políticos y responsables empresariales consideran todavía que la defensa del medio ambiente y las políticas sostenibles son un lujo al que se resignan en tiempos de bonanza y como una cuestión de imagen.
Fuente: Ecoticias

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  Eventos
 
 

IX Diplomado Internacional en Agricultura Orgánica, Permacultura y Cromatografía de Suelos
(Colombia) Esta es una invitación a participar del diplomado a realizarse entre el 18 y 29 de noviembre de 2008, en el Centro Recreacional Yanaconas en Cali. El diplomado promueve el intercambio y la discusión de experiencias prácticas (aprender – haciendo) entre los participantes sobre métodos, instrumentos y herramientas aplicables a las realidades de comunidades rurales y campesinas, que permitan reflexionar sobre la ética necesaria para desarrollar una cultura solidaria con el planeta (permacultura) y una agricultura orgánica, acorde con el curso de la naturaleza. Igualmente, permite compartir experiencias exitosas en la transformación de parcelas convencionales en parcelas orgánicas y sobre el desarrollo de asentamientos humanos ecológicos.
Los conferencistas son Sebastián Piñeiro (Brasil), Eugenio Grass (México) y Jairo Restrepo.
La temática a desarrollarse es la siguiente:
• Realidad energética, ecológica y climática.
• Permacultura.
• Diseño hidrológico de fincas y granjas.
• Desarrollo de sociedades agrarias.
• Crisis de la actual agricultura industrial y convencional.
• Agricultura orgánica campesina vs agricultura industrial y mercado.
• Etnoagricultura - Tragedia de las áreas comunes.
• Evolución geológica del suelo.
• Regeneración de suelos.
• Introducción a los abonos naturales.
• Captura, reproducción y manejo de microorganismos.
• Materia orgánica.
• Abonos verdes.
• Teoría de fermentaciones.
• Nutrición mineral en los cultivos.
• Método de la cromatografía de papel.
• Química analítica para interpretación cromatográfica.
• Remineralización de suelos con harina de rocas.
Más información escribiendo a coascali@hotmail.com o visitando www.coas.com.mx

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Convocatoria a postulaciones “Premios del Programa Liderazgos para la Conservación 2009”
El Programa Liderazgos para la Conservación 2009 (antes Programa de Conservación BP) anuncia su convocatoria a postulaciones para el año 2009. La fecha límite para el envío de postulaciones finaliza el 6 de noviembre de 2008 y los premios serán anunciados en marzo del 2009.
Se aceptarán postulaciones de los siguientes países: Argelia, Angola, Argentina, Azerbayán, Bolivia, Brasil, China, Colombia, Egipto, Georgia, India, Indonesia, Libia, Malasia, México, Pakistán, Rusia, Trinidad & Tobago, Turquía y Venezuela.
Escriba a clp@birdlife.org o visite http://www.conservationleadershipprogramme.org para recibir más información sobre la convocatoria.

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I Congreso Internacional de Cacaos Finos y de Aroma en la Región Andina
(Perú) Pidecafé, la Central Piurana de Cafetaleros (CEPICAFE) y el Colegio de Ingenieros del Perú – Filial Piura, organizan el “I Congreso Internacional de Cacaos Finos y de Aroma en la Región Andina”, evento que se desarrollará del 27 al 29 de Noviembre en la ciudad de Piura.
Dicho congreso contará con la participación de representantes de organizaciones de productores de Ecuador, Bolivia y Perú, así como representantes de importadores de cacao y elaboradores de chocolate de Estados Unidos, Holanda, Suiza e Italia. También participarán representantes de estado de Perú, Venezuela, Ecuador y Bolivia.
Se solicita confirmar la participación de las personas interesadas vía correo electrónico a la siguiente dirección: congresocacao@pidecafe.org

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Simposio “Manejo y Conservación de los Bosques de Pino Encino de Mesoamérica”
(El Salvador) Del 10 al 14 de noviembre de 2008 en San Salvador se realizará este evento, que tiene por objetivo compartir y difundir información actualizada sobre la importancia de los Bosques de Pino-Encino de esta región, difundir la iniciativa de la Alianza y compartir las actividades que sus miembros realizan actualmente.
Contará con la participación de Dra. Celia Harvey, Dr. Jack Schuster, Dr. Nick Komar, Dr. Vicente Berovides Álvarez, Dr. Alfredo Cuarón, Dr. Jorge Cortés, Dr. Jose Salvador Flores y Vida Amor de Paz.
El coloquio está organizado dentro del marco del XII Congreso de la Sociedad Mesoamericana para la Biología y la Conservación por la Alianza para la Conservación de los Bosques de Pino-Encino de Mesoamérica.
Visite http://smbcelsalvador2008.com o escriba a cmacias@pronatura-sur.org para más información sobre el evento.

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Coloquio Internacional "Contaminación en los Andes y la Amazonía"
(Bolivia) El coloquio es una oportunidad para reunir investigadores de diferentes disciplinas y favorecer los intercambios interdisciplinarios y regionales en torno a la temática. Se realizará del 5 al 7 de noviembre en La Paz.
Está organizado por el Instituto de Investigación para el Desarrollo (IRD), la Universidad Mayor de San Andrés (UMSA), el Servicio de Laboratorio de Diagnóstico e Investigación en Salud (SELADIS) y el Programa de Investigación Estratégica en Bolivia (PIEB), con el auspicio de la Cooperación Regional Francesa, la Embajada de Dinamarca y la Embajada del Reino de los Países Bajos.
Reciba más información sobre el evento visitando http://www.pieb.com.bo/metales.php

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Curso Superior “Control Biológico de Plagas”
Este curso pretende ser una herramienta imprescindible para todo tipo de personas interesadas en el Control Biológico de Plagas, con diversos niveles de conocimientos, incluidos los agricultores que pretendan practicarla, así como técnicos y estudiantes. A lo largo de este curso se expondrán de forma clara y amena todos aquellos conceptos relacionados con el manejo de enemigos naturales para el control de agentes causantes de daño, así como se estudiarán los diferentes grupos de enemigos naturales y los mecanismos de que disponen para ejercer su control sobre los artrópodos plaga.
La modalidad del curso es virtual, por lo que el inicio se da cuando la persona interesada se inscriba a dicho curso.
Información adicional en el sitio web http://www.infoagro.com/formacion/curso_superior_control_biologico_plagas.htm

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Congreso Nacional del Medio Ambiente
(España) Se realizará del 1 al 5 de diciembre en Madrid bajo el lema “El reto es actuar”, el cuál está presente en todas las actividades del CONAMA 9.
La realización implica a todos los agentes políticos, sociales y económicos en el proceso para conseguir un desarrollo equilibrado.
En este Congreso se podrán en valor las experiencias positivas de actuación que ya se han revelado como eficaces, pero la principal preocupación es impulsar la actuación y la puesta en marcha de políticas activas.
La principal novedad de este CONAMA 9 será la presentación del “Informe Cambio Global España 2020” que tiene la ambición de recopilar la información esencial sobre la situación tanto del planeta como de nuestro país y de convertirse en un manifiesto para la movilización ciudadana.
Lea más sobre este evento en http://www.conama9.org/conama9

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II Coloquio Internacional “Irrigación, energía y abastecimiento de agua: la cultura del agua en el arco mediterráneo”
(España) A realizarse del 3 al 9 de noviembre en Sevilla, el coloquio desarrollará las siguientes áreas temáticas:
• Arqueología e Historia Hidráulica /Conservación y puesta en valor del Patrimonio Hidráulico / Los paisajes del agua
• Concepto, gestión e intervención / Agua y estratégias de desarrollo local
• Propuesta de comunicaciones y paneles:
El motivo de este curso se debe a que el ecosistema mediterráneo se caracteriza por una fuerte dependencia de los recursos hídricos, lo que se ha traducido históricamente en diferentes sistemas de aprovechamiento y gestión por parte de las comunidades humanas. Al mismo tiempo, el agua y su manejo siguen siendo hoy un reto para las sociedades mediterráneas, con problemas de suministro y gestión afrontados a través de la planificación y las nuevas estrategias de desarrollo sostenible.
Información complementaria visitando http://www.ciudadalcala.org/portal/cultura/2-coloquio-internacional-del-agua.html?Itemid=1

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I Curso de Ecología del Paisaje - CPEC/CAE
(Bolivia) Auspiciado por el Centro de Postgrado en Ecología y Conservación (CPEC) y el Centro de Análisis Espacial (CAE) del Instituto de Ecología de la UMSA. El objetivo general del curso es de familiarizar a los estudiantes con conceptos y herramientas de ecología del paisaje.
El curso tendrá una parte teórica, dictada por las mañanas y una práctica, por las tardes, además de lectura de artículos y discusiones con el profesor. Los estudiantes rendirán una evaluación al final del curso que será un requisito para la aprobación del mismo y otorgación del correspondiente Certificado de Aprobación. Los estudiantes que no logren un puntaje mínimo de 60%, recibirán un certificado de Asistencia.
Se realizará del 24 al 28 de noviembre en La Paz.
Más información escribiendo a luispacheco11@yahoo.com o leyendo http://www.cebem.org/admin/cmsfiles/cursos/CursoEcologiadelPaisaje.pdf

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Curso Internacional sobre Evaluación de Impacto Ambiental y Evaluación Ambiental Estratégica para Manejo de Humedales
(Panamá) Se realizará este evento del 24 de noviembre a 5 de diciembre en la Ciudad de Panamá, el cual forma parte del Programa Regional de Capacitación sobre Humedales para el Hemisferio Occidental del Centro Regional Ramsar. La capacitación ha sido diseñada para los tomadores de decisiones y funcionarios de nivel medio, del sector gubernamental, privado, organizaciones no gubernamentales, organismos internacionales, sean de nivel profesional o técnico que se desempeñan en actividades o funciones relacionadas con humedales.
El curso está orientado hacia el manejo de humedales desde el punto de vista de los profesionales que en sus respectivos campos de acción están involucrados en la formulación, evaluación y toma de decisiones respecto a la Evaluación de Impacto Ambiental así como de Evaluación Ambiental Estratégica.
Las áreas temáticas a desarrollarse serán:
1. Marco conceptual de EIA y EAE
2. EIA y EAE como instrumentos de planificación y toma de decisiones para el manejo de humedales
3. Lineamientos de la Convención Ramsar, la EIA-EAE y el concepto de uso racional
4. Biodiversidad – impactos ecológicos, hidrológicos y socioeconómicos
5. Políticas gubernamentales regionales y locales
6. EIA en la práctica (Caso de estudio). Lineamientos de EIA como apoyo al uso racional de humedales
7. EAE en la práctica (Caso de estudio). Etapas de EAE e inclusión de aspectos relacionados con humedales
Escriba a cursos@creho.org o lea http://www.creho.org/images/File/doc/cursoEIA/2008/Curso_EIA_EAE_08_info_CREHO.pdf y obtendrá más información sobre el evento.

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  Agro-ecología y Comunicación
 
 

Por un mundo rural vivo

(Andorra) Se realizó una reunión entre todas las organizaciones pertenecientes a la Plataforma Rural, entre las que se encontraba Ecologistas en Acción y compañeros de Vía Campesina, en la cual lanzaron un manifiesto.
Dicho manifiesto expresa:
• Se debe recampesinizar la sociedad en los contextos geográficos del mundo de los opulentos, lo cuál implica volver la mirada al campo y a los campesinos y campesinas que a lo largo de la historia supieron trabajar la Tierra con criterios de sostenibilidad.
• Defender como alternativa posible un modelo basado en la soberanía alimentaria y la reforma agraria para que la tierra tenga un uso campesino y social.
• Se elaborará un catálogo de productos campesinos de confianza, que sea un instrumento de socialización de la información, facilitar la comunicación entre productores y productoras y consumidores y consumidoras y promover nuevas vías de comercialización.
• Se denunciará la especulación alimentaria que se sufre por en los medios de comunicación y se realizará un audiovisual que plasmará las conexiones que existen entre la introducción de los agrocombustibles en el mercado y la especulación con las materias primas agrícolas.
• Oponerse rotundamente al uso y cultivo de transgénicos. La industria transgénica hace de las suyas y está contaminando sistemáticamente los cultivos.
• Se organizará la “Semana Estatal de lucha Antitransgénica”.
• Se buscará adhesiones al manifiesto y se lo utilizará como herramienta de presión política a nivel europeo, estatal, autonómico y comarcal.
Los autores de este manifiesto indican que esta preocupación no es un conjunto de palabras amargas, quejas o rendiciones; es una construcción de redes de trabajo conjunto, de alternativas reales, de esperanza, de sensibilización y sensibilidad social, de estrategias concretas que nos acercan sin prisa pero sin pausa al modelo social que queremos.
Lea más sobre este manifiesto en http://www.ecologistasenaccion.org/spip.php?article12431

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Objetivos de la agroecología: Principios generales de una Agricultura Orgánica

La línea de acción de nuestro trabajo es la agroecología o agricultura orgánica. Por este motivo resulta pertinente realizar un análisis sobre qué implica la conversión de la agricultura convencional a la orgánica.
Primero debe tomarse en cuenta que realizar este cambio no es una tarea fácil, pues implica cambiar toda una forma de trabajo, desde el uso de químicos hasta lograr restaurar el sistema de fertilidad natural.
Para todo este proceso se necesita asesoramiento y mucho conocimiento. Cabe resaltar que es necesario un plazo determinado a partir de la fecha de implementación del plan de manejo ecológico para completar la conversión.
Existen varios objetivos perseguidos por la agroecología, entre ellos figuran:
• Aprovechar racionalmente los recursos locales reduciendo al mínimo la dependencia de factores externos.
• Operar -en lo posible- a la manera de un “sistema cerrado”, en lo que se refiere a la utilización de materia orgánica y nutrientes minerales para garantizar la sustentabilidad.
• Garantizar -a nivel local- la seguridad alimentaria y la salud de las familias agroproductoras.
• Fomentar modelos alternos de organización entre productores y consumidores.
• Revalorar el conocimiento de la agricultura campesina e indígena a través del rescate de la agro-tecnología tradicional.
Más información sobre este tema visitando http://www.eraecologica.org/revista_00/era_ecologica_0.htm?agroecologia.htm~mainFrame

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  Biodiversidad
 
 

¿Es seguro consumir soya? Cómo se aprobó la soya transgénica

Tomemos en cuenta este primer dato: entre el 70 y 80 por ciento de la soya que se comercializa en Perú es transgénica. Ahora la declaración emitida por la Administración de Drogas y Alimentos de Estados Unidos, la cual sostiene que no cuenta con los recursos ni el tiempo para evaluar la seguridad alimentaria de los productos transgénicos, además que considera a estos últimos similares a sus variedades naturales.
Abordando el tema sobre cómo surgió la soya transgénica, esta se dio cuando la empresa Monsanto buscó una variedad resistente a herbicidas, lo cuál logro después de muchos intentos y logrando que la soya resultante interfiriera con la síntesis de aminoácidos aromáticos. Posteriormente se desarrolló la biogenética con mucho éxito, logrando así la síntesis faltante. Para conectar el gen a la planta se utilizaron virus de plantas (como el del la coliflor).
Las pruebas fueron realizadas no en toda la soya, sólo en una cantidad, por lo que su seguridad es relativa. Para probar la toxicidad del gen se empleó la proteína producida por las bacterias E Coli y no de la soya transgénica.
La soya resultante fue suministrada a ratas, vacas, peces y codornices en sólo una primera generación y en tiempo corto, por lo que no se pudo contar con respuestas definitivas, pero si conambiguas que indicaron cambios significativos en la tabla de datos, pero no así en las conclusiones finales.
En cuanto a las comparaciones que realizaron en ambos tipos de soyas, en las crudas no había diferencias, pero en la tostadas la transgénica mostró diferencias en cuanto a los inhibidores de tripsina, lectina y ureasa, sustancias activas fisiológicamente dañinas.
La única declaración que pudieron emitir a favor de la soya transgénica es que la población ha aumentado y lo seguirá haciendo, por lo que es necesario que se emplee una biotecnología que pueda producir la cantidad de alimentos necesario. Sin embargo, ¿ese será un justificativo suficiente como para al mismo tiempo dañarnos y afectar la soberanía alimentaría?
Lea más sobre este tema en http://www.aspec.org.pe/articulos/transgenicos/2008_soya.html

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Biodiversidad - Un Recurso No Valorado

Para poder defender y cuidar la biodiversidad del planeta resulta necesario primero tener un buen conocimiento sobre qué es.
En esencia, es la diversidad biológica o la variabilidad entre los organismos vivientes, terrestres, marinos y acuáticos y los complejos ecológicos de los cuales forman parte, lo cual incluye la diversidad dentro de las especies y entre los ecosistemas.
Dentro de esta diversidad también debe ser tomada en cuenta la cultural, pues ayuda a las personas a adaptarse a la variación del medio y proporcionarle soluciones a problemas de supervivencia en determinados ambientes. La diversidad cultural se manifiesta en la diversidad del lenguaje, creencias religiosas, prácticas de manejo de la tierra, arte, música, estructuras sociales, selección de cultivos, dieta y todo atributo de la sociedad.
Resulta importante indicar que los sistemas menos alterados en su biodiversidad están ubicados en latinoamérica, lo cuál implica un gran reservorio de riqueza genética.
La diversidad biológica actual consta estimadamente de 40 a 80 millones de especies diferentes, cada una con variaciones en su información genética, que viven en una variedad de comunidades biológicas. Sin embargo, la pérdida actual de biodiversidad es muy rápida, por lo que no puede ser equilibrada por la formación de nuevas especies, ya que se necesitan entre 2.000 a 100.000 generaciones para que evolucione una nueva especie.
A este hecho debe sumarse que la tasa de extinciones inducidas por el hombre se está acelerando, sobre todo en ambientes aislados o netamente delimitados como islas y lagos, así como se ve amenazada por el cambio climático provocado por el efecto invernadero.
Como la biodiversidad guarda relación estrecha con las necesidades humanas, su conservación debería considerarse como un elemento de seguridad mundial. La conservación de la diversidad biológica supone un cambio de actitud: desde una postura defensiva (protección de la Naturaleza frente a las repercusiones del desarrollo) hacia una labor activa que procure satisfacer las necesidades de recurso biológicos de la población al mismo tiempo que se asegura la sostenibilidad a lo largo del tiempo de la riqueza biótica de la Tierra.
Más información sobre este tema en http://biodiversidad.ecoportal.net/content/view/full/21098

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  Género y RR.NN
 
  La mujer es un factor clave como motor de desarrollo del entorno rural de la Comunidad de Valencia

(España) Se ha reconocido la importancia del rol de la mujer como motor de desarrollo socioeconómico de los pueblos, comarcas y del entorno rural de Valencia. Esta declaración fue realizada por Maritina Hernández -la consellera de Agricultura, Pesca y Alimentación- durante la clausura de la XII Jornada de la Mujer Rural. Dicho evento fue organizado en Alzira por Asociación Valenciana de Mujeres y Familias del Ámbito Rural (AVAMFAR), sectorial de Mujeres de la Asociación Valenciana de Agricultores (AVA).
Hernández explicó que se está apostando por la participación de la mujer en todos los ámbitos. Un ejemplo de esta acción es el anteproyecto de Ley de Desarrollo Rural que se está elaborando, el cuál busca que toda planificación favorezca el acceso y profesionalización de la mujer en el contexto socioeconómico y empresarial del medio rural.
Se recalcó que la mujer debe encontrar en su medio, en este caso el ámbito rural, todas las oportunidades para su desarrollo personal, como nexo de unión familiar, pero también como actor fundamental en la actividad económica.
Hernández destacó finalmente “la inyección de fuerza y moral que supone el ver representado al sector por tantas mujeres cuyo objetivo es contribuir en la construcción de un mejor futuro para el mundo agrario de la comunidad valenciana”.
Información adicional sobre este tema leyendo http://www.agroinformacion.com/noticias/30/desarrollo-rural/11044/la-mujer-es-un-factor-clave-como-motor-de-desarrollo-del-entorno-rural-de-la-comunidad-de-valencia.aspx

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Los incendios forestales, principal causa de erosión y destrucción del suelo del norte de España

(España) El fuego es una de las principales causas de destrucción del suelo. Esta ha sido la conclusión a la que ha llegado un estudio realizado por la Universidad de Oviedo en la cordillera cantábrica.
Este estudio comparó la erosión en zonas montañosas del Occidente de Asturias afectadas por los incendios forestales con otras que lo están menos, lo cuál demostró que los incendios, combinados con las fuertes pendientes de la zona, son las principales causas de erosión y destrucción del suelo en la región. La investigación forma parte de un proyecto de la Fundación para el Fomento en Asturias de la Investigación Científica Aplicada y la Tecnología (FICYT), la cuál se ha centrado en los incendios que han afectado a la región Atlántica de España, para entender sus efectos actuales y predecir sus incidencias futuras.
Los responsables del estudio analizaron las alteraciones que causan los incendios forestales en la acumulación del carbono orgánico en los suelos, el cuál desempeña un papel clave en la fertilidad del suelo, en la retención de agua y en la resistencia a la erosión.
La quema de rastrojos y la transformación del bosque en matorral mediante prácticas incendiarias provocan que los matorrales acumulen más carbono en los suelos que las de bosque; sin embargo, el carbono orgánico en los suelos afectados por incendios se encuentra en materiales más frescos, con lo cual son más fácilmente degradables. Debe añadirse que no se encontró carbono recalcitrante estable, producto de los incendios en todos los suelos quemados.
Los investigadores finalizaron indicando es necesario clarificar el efecto de los incendios en los suelos, ya que el aumento de temperaturas previsto para los próximos años contribuirá a aumentar su frecuencia y muy probablemente también su intensidad.
Más información sobre este tema en http://www.agroinformacion.com/noticias/31/forestal/11041/los-incendios-forestales-principal-causa-de-erosion-y-destruccion-del-suelo-del-norte-de-espana.aspx

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