Centro de Información e Intercambio para la Agricultura Ecológica - FUNDACIÓN AGRECOL ANDES COCHABAMBA - BOLIVIA
AÑO 7, Nº 52
Mayo 2007
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Noticias
 
 

Participación en la Feria Internacional de Cochabamba
(Bolivia) Por segunda vez la ECO Feria participó en la Feria Internacional de Cochabamba (FEICOBOL) que se realizó entre el 26 de abril y el 6 de mayo. La ECO Feria es una iniciativa de los pequeños productores y microempresas dedicadas a las producción, transformación y comercialización de productos sanos y ecológicos.
En su propio espacio, a semejanza de un mercado rural, participaron 25 expositores con una gran variedad de productos, principalmente de Cochabamba y del Norte de Potosí.
La misma FEICOBOL fue también el escenario de la IV ECO Feria Anual que se celebró a lo largo de los 10 días con talleres creativos, eventos culturales y un seminario sobre los avances de la agricultura ecológica en Bolivia y en contexto internacional.
La Fundación AGRECOL Andes, a través de la ECO Feria se constituyó también en co-auspiciador de la Rueda de Negocios de la FEICOBOL donde participaron 11 de sus expositores, realizando importantes contactos.
El conjunto de actividades y la gran aceptación por parte del público fortalecieron a la ECO Feria como espacio de venta, información y cultura relacionada a la agricultura ecológica en Cochabamba.
Fuente: AGRECOL


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Alcanzar la seguridad alimentaria a través de la agricultura orgánica
Resulta ya evidente que la agricultura orgánica no responde a una tendencia pasajera, pues esta actividad es practicada en 120 países con un equivalente a 31 millones de hectáreas y un mercado de 40000 millones de dólares. Esta fue la principal declaración del informe presentado por la FAO durante la apertura de la Conferencia Internacional sobre Agricultura Orgánica y Seguridad Alimentaria realizada del 3 al 5 de mayo de 2007.
El fortalecimiento de la agricultura ecológica también es reconocido en la afirmación realizada por la ONU, la cual indica que esta práctica contribuye a la seguridad alimentaria e incrementa la resistencia de los ecosistemas agrícolas. Por otra parte, también ayuda a los productores porque los libera del endeudamiento y les brinda la opción de mejorar sus ingresos.
Personas relacionadas con este tema indican que para que la agricultura orgánica siga fortaleciéndose es necesaria la disponibilidad de mano de obra y que los gobiernos le dediquen recursos e incluyan sus objetivos dentro de sus estrategias nacionales de desarrollo agrícola y de reducción de la pobreza.
Fuente: Infoagro


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Defensa de la biodiversidad
(Bolivia) El empobrecimiento de la biodiversidad es un hecho que alarma a todas las personas. Iván Zambrana, responsable de la Dirección General de Biodiversidad en Bolivia, declaró en conmemoración al “Día Internacional de la Biodiversidad” que todos debemos defender el hábitat de la humanidad y no permitir más su degradación.
Algunos de los ejemplos que deben hacernos tomar conciencia sobre esta preocupante situación mundial son los siguientes:
• No menos de 4000 y posiblemente hasta 90000 especies mueren cada año en el mundo.
• Las selvas tropicales están desapareciendo a una tasa de casi el 1% anual.
• La diversidad genética de los cultivos desaparece del campo a una tasa del 2% anual.
• Las razas de ganado domesticado se está extinguiendo a una tasa del 5% anual.
• Más de 34000 especies de plantas está en peligro de extinción.
Esta pérdida de recursos biológicos generará consecuencias nefastas en el futuro, así como también impactará en la discusión que ya ha comenzado en el mundo sobre el aprovechamiento y utilización de los recursos derivados de la biodiversidad a través del uso de tecnologías de última generación. La ciencia y la tecnología han dado un vuelco sin precedentes y han orientados sus investigaciones y estudios hacia el campo de la manipulación genética tendiente a la transformación y aprovechamiento de los recursos referidos, los cuales están quedando en manos de las empresas que se están ocupando de realizar estos experimentos.
Es por este motivo que se manifiesta que hay una necesidad de la efectiva protección de la biodiversidad, ya que quizás en esa prevención se sustente gran parte del mejoramiento de las posibilidades futuras del país y de la humanidad.
Desde el año 2000, el 22 de mayo se celebra a la Biodiversidad en homenaje a la aprobación del Convenio sobre Diversidad Biológica que fue firmado en Canadá.
Fuente: El Diario y Ecoportal


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El desarrollo de los biocombustibles se intensificará
(Brasil) Brasil podría convertirse en uno de los principales productores de biocombustibles.
Este producto es un tipo de combustible que deriva de la biomasa (organismos recientemente vivos, tales como el estiércol de la vaca). Estos pueden sustituir parte del consumo en combustibles fósiles tradicionales (petróleo, carbón); sin embargo, su desarrollo implica la utilización de semillas transgénicas y de grandes cantidades de agroquímicos, así como la ampliación de la frontera agrícola de muchos países mediante el desmonte de selvas y bosques nativos. Por este motivo es cuestionado el uso de este tipo de combustible. En Argentina y Brasil están siendo destruidas diariamente grandes extensiones de bosques nativos y alimentos para la plantación de soja y maíz cuyo destino será la producción de biocombustibles. Esto contribuye al fenómeno del cambio climático y la desertificación de los suelos.
Los combustibles de origen agrícola y animal se encuentran en fase de experimentación en Paraguay tras fracasar el plan de la década de 1980, mientras que Brasil apuesta con fuerza a ese programa, con el respaldo del presidente de EE.UU., George W. Bush.
Luiz Henrique Pereira da Fonseca, director general de la Agencia de Cooperación Brasileña, declaró que esta disposición coincide con el interés que el Gobierno boliviano mostró para conocer el sistema agrícola que posibilitó a la gestión del presidente del Brasil Luiz Inácio Lula da Silva colocar el tema de los biocombustibles en su agenda nacional.
Cabe resaltar que en Bolivia existe una ley que fomenta la producción de biodiesel y además se desarrollan seis proyectos empresariales.
Fuente: Prensa boliviana y en wikipedia.


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El rol de las mujeres en defensa de los recursos naturales
(Bolivia) Ya son varios los ejemplos que muestran que la mujer boliviana juega un rol muy importante dentro de la protección y recuperación de los recursos naturales.
El primer hecho importante fue la defensa por el agua que sucedió en el año 2000 en Cochabamba, posteriormente la lucha por recuperar los hidrocarburos en el año 2003 en El Alto (La Paz) y en 2005 en casi toda Bolivia.
Este año con motivo de la celebración del Día de la Madre (en recuerdo de la Batalla de las Heroínas de la Coronilla frente al ejército español), el Presidente de la República Evo Morales señaló que el ejemplo de esas valerosas mujeres debe continuar por una verdadera liberación económica el país mediante la recuperación plena de los recursos naturales y su industrialización para resolver los problemas sociales que se arrastran por más de 500 años.
También señaló que Bolivia ha vivido momentos muy difíciles de entrega y subasta de sus recursos naturales, pero felizmente ha crecido el nacionalismo revolucionario y el sentimiento por la Patria.
Fuente: Los Tiempos


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Eliminación de plaguicidas obsoletos en Paraguay
(Paraguay) En Paraguay existen actualmente 385 toneladas de plaguicidas obsoletos y 4210 toneladas de material contaminado. Estos datos fueron expuestos en el inventario nacional de plaguicidas obsoletos elaborado por la FAO, el cual forma parte del proyecto “Disposición final de residuos peligrosos derivados de los plaguicidas obsoletos en la ex-OFAT Paraguari”.
El objetivo del proyecto es apoyar al Gobierno en la eliminación de plaguicidas vencidos mediante la transferencia de conocimientos y tecnología disponible. Cabe mencionar que en algunos países en vías de desarrollo se han generado stocks de plaguicidas obsoletos que por sus características toxicológicas, su inadecuado almacenamiento y los derrames que se pueden producir tienen el potencial de contaminar el suelo, las fuentes de agua y los alimentos, constituyendo una amenaza potencial para la salud y el medio ambiente.
El origen de este tipo de plaguicidas en el Paraguay se debe al almacenamiento de plaguicidas y fungicidas para el tratamiento de semillas de algodón, principal actividad dentro de la agricultura familiar de este país. Estas sustancias se encontraban en muy malas condiciones, lo que acelera el proceso de deterioro de los mismos. Ante la probabilidad de encontrar nuevos depósitos la FAO y el SENAVE llevaron a cabo un inventario nacional de los plaguicidas obsoletos.
Entre los resultados del proyecto figuran la capacitación de técnicos y oficiales del Servicio Nacional de Sanidad Vegetal mediante cursos sobre la salvaguarda, reempaque y eliminación de plaguicidas obsoletos; la remoción y eliminación de 25 toneladas métricas de plaguicidas obsoletos de la Oficina Fiscalizadora de Algodón y Tabaco de Paraguarí; las recomendaciones para la disposición de las semillas de algodón contaminadas y el Plan de Acción Nacional para prevenir nuevas acumulaciones de plaguicidas obsoletos y semillas.
El autor de esta información es Allan Hruska, Oficial de Protección Vegetal para América Latina de Oficina Regional para ALC. Su correo electrónico es allan.hruska@fao.org
Fuente: FAO


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El Salar de Uyuni figura entre las 25 maravillas de mundo
(Bolivia) El salar de Uyuni ocupa el primer lugar de 25 nuevas maravillas y atracciones naturales históricas del mundo que fueron seleccionadas por la revista Rough Rides.
Esta impresionante planicie, que es conocida también como el desierto blanco, contiene tres bellezas de la naturaleza como son el Parque Nacional Eduardo Avaroa y las lagunas Verde y Colorada. La extensión del salar es de aproximadamente 10582 kilómetros cuadrados, está ubicado entre los departamentos de Potosí y Oruro a una altura de 3653 metros sobre el nivel del mar (msnm). Se estima que contiene unos 64 mil millones de toneladas de sal y contiene una de las reservas de litio más grandes del mundo.
Autoridades de Gobierno boliviano anunciaron que en breve iniciarán los trámites ante la Unesco para que el Salar de Uyuni sea declarado Patrimonio Natural de la Humanidad.
Fuente: Prensa boliviana


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El Parque Madidi enfrenta conflictos
(Bolivia) Un grupo de campesinos integrado por 80 personas afiliadas a la Federación de Campesinos invadieron terrenos del Parque Madidi el pasado miércoles 17 de mayo. El motivo de este avasallamiento fue el pedido de los campesinos de Apolo sobre la anulación de la titulación de las Tierras Comunitarias de Origen (TCO) a los Lecos de Apolo y otras TCO en esa región, la apertura del camino Apolo - Azariamas - Ixiamas y Apolo - Azariamas - San Fermín y la exploración y explotación del petróleo en el Norte paceño, entre otras necesidades.
Ante este hecho, el ministro de Gobierno -Alfredo Rada- denunció que detrás de los campesinos existen intereses madereros de personas que quieren que el Parque Madidi deje de ser una reserva natural para propiciar la explotación (ilegal) de la madera. Sin embargo, personal del Gobierno indicó que ya se encuentran trabajando con distintas organizaciones sobre las distintas peticiones emitidas desde hace más de dos meses en el norte paceño.
Pero el problema se complica, pues los pobladores de Apolo decomisaron hace dos semanas dos camiones llenos de madera mara en ese municipio que eran transportados ilegalmente a la ciudad de La Paz. El director Nacional de Tierras -Clíver Rocha- ratificó que detrás de la toma del Madidi hay intereses de traficantes de madera.
Agregó que pedirá a las organizaciones sociales de Apolo que ayuden al Gobierno a identificar a las personas que realizan el tráfico de madera para que puedan ser procesadas de acuerdo a la ley, ya que no se puede explotar madera ni otro recurso natural de un área protegida.
El Gobierno y los apoleños tienen pendiente el tratamiento de esas demandas, pues ambos se invitan mutuamente a conversar, pero ninguno acepta moverse de La Paz o Apolo para negociar.
A la fecha, se tiene información que el diálogo está roto entre el Gobierno y las personas que avasallaron el parque y que este está controlado y que no existe avasallamiento campesino.
Cabe resaltar que el Madidi tiene 19 mil km de superficie, territorio en el que viven 900 especies de aves que significan el 11% del total del planeta y el 85% de la riqueza de Bolivia.
Fuente: Prensa boliviana


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Quebrando la Dominación de la Mafia de las Pesticidas
(Venezuela) La lucha por conseguir la reducción en el uso de agroquímicos altamente tóxicos sigue promoviéndose, esta vez a través de la realización de un encuentro y la propuesta de un documento.
El evento lleva por nombre “I Encuentro Internacional La agricultura como conocimiento libre: Agroecología” (el cual fue organizado por la Fundación para el Desarrollo de la Ciencia y la Tecnología en el estado Mérida y fue realizado durante los días 30 y 31de mayo de 2007 en la ciudad de Mérida. El objetivo fundamental de este evento fue conocer el trabajo que diversas instituciones y organizaciones realizan en Venezuela en torno a este tema y estuvo dirigido a instituciones públicas y privadas, comunidad académica, estudiantes, profesionales y técnicos vinculados al área agrícola, productores, comercializadores y comunidad en general.
Haciendo referencia al documento mencionado, este lleva por título Compendio de Mérida (http://www.aporrea.org/tecno/a35754.html) y tiene por objetivo darle fuerza y beligerancia al Tratado Comercio de los Pueblos y la Alternativa Bolivariana de las América, demostrando que la integración de los pueblos de la región se van dando en diferentes momentos, espacios y circunstancias que alientan sustancialmente los cambios inéditos y originarios gestados por las sociedades, así como también sistematiza un valioso sumario de ideas, acciones estratégicas, avances y algunos componentes para elaborar un compendio de políticas publicas y poder avanzar en la nueva agricultura sustentable que nuestro proceso revolucionario viene gestando y que se hace indispensable profundizarlo.
Este documento fue el resultado de la reunión realizada los días 29,30 y 31 de Mayo entre 263 participantes de la geografía venezolana y representantes de Bolivia, Brasil, Chile, Colombia, Cuba, España, Estados Unidos y Uruguay.
Fuente: Fundacite Mérida y Aporrea


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Foro E-agricultura
Ya se realizó el lanzamiento de E-Agriculture.org. Este es un espacio dinámico destinado a las personas interesadas en influir en las políticas y las prácticas de la agricultura con el fin de establecer contactos, intercambiar información, experiencias y opiniones y para informarse sobre sistemas novedosos y funcionales, así como de las herramientas y metodologías.
La primera discusión del Foro se llevará a cabo en julio. Como parte del proceso de preparación para este diálogo, los miembros pueden desde ahora participar en el desarrollo del sitio web mediante la inclusión de artículos, fuentes de información y cualquier otro tipo de material relacionado. Dicha contribución ayudará en el desarrollo de la plataforma en preparación para el lanzamiento oficial del Foro que se llevará a cabo en septiembre de 2007.
La dirección del sitio web de este foro es http://www.e-agriculture.org
Fuente: E-agriculture


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  Eventos
 
 

ECO Ferias quincenales
(Bolivia) Los días 8 y 22 de Junio de 9:00 a 18:00 hrs. se celebrará en la Plaza Sucre (Cochabamba) dos ECO Ferias quincenales.
En dichas ferias usted podrá encontrar una serie de productos ecológicos. Se venderán vegetales y huevo ecológicos sólo por la mañana.
Información adicional sobre este evento escribiendo a ecoferia@agrecolandes.org


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Foro políticas ambientales para una agricultura y alimentación sana
(Perú) Este foro se realizará día martes 5 de junio a partir de las 8:30am, en la Sala Grau del Congreso de la República del Perú.
Dicho evento está organizado por la Comisión Pueblos Andinos, Amazónicos y Afroperuanos, Ambiente y Ecología, la Asociación Peruana de Consumidores y Usuarios y el Movimiento Agroecológico Peruano
Escriba a boletin@raaa.org y rae@ideas.org.pe y recibirá más información.


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Curso de posgrado "Organización de una Defensoría Ambiental"
El curso está organizado por la Fundación Ambiente y Recursos Naturales (FARN) bajo la modalidad intensiva y a distancia. La fecha de inicio del curso es el 1 de junio y la finalización es el 29 de junio de 2007.
Este curso procura transferir una experiencia exitosa sobre la Defensoría del Pueblo Adjunta de la Ciudad de Buenos Aires. La creación de una esta defensoría específica para el medio ambiente significó una innovación a escala internacional, pues la mayoría de las defensorías están orientadas principalmente a la defensa y promoción de los derechos humanos.
Este curso consta de veinte clases, cada una de las cuales trata algunos de los principales temas que actualmente tiene que enfrentar una Defensoría Ambiental y está dirigido a personas preocupadas por la defensa de los derechos ambientales.
Informes a inscripciones al curso escribiendo a ezbra141@ambienteacademico.com.ar


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Masters Executive y Cursos especializados en medio ambiente 2007 a distancia
Estos cursos son ofrecidos por Fondo Verde.
Las maestrías que se ofrecen son las siguientes:
• Master en sistemas integrados de gestión
• Master en gestión de energías renovables
• Master en evaluación de impacto ambiental
• Master en gestión de residuos
• Master en tratamiento del agua
• Master en gestión por derrame de hidrocarburos
Los cursos son los siguientes:
• Monitor en educación ambiental
• Monitor forestal
• Técnico ambiental
• Especialista en desarrollo sustentable
• Especialista en gestión ambiental urbana
• Ingeniería para el tratamiento de aguas especiales
Con la inscripción está incluida todo el material didáctico, certificado, título y gastos de envío de los mismos.
Para mayor información sobre las características y contenidos de los cursos y maestrías de postgrado contactarse a secretaria@fondoverde.org

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Seminario sobre Historia de la Agroecología
(Argentina) Este seminario está compuesto por dos charlas:
• “Genealogía Agroecológica del Proceso Histórico Latinoamericano”, el cual está coordinado por Eduardo Sevilla Guzmán (Doctor en Agroecología prestigioso profesional en el campo de la sociología y agroecología en España y América Latina, Director de la Maestría de Agroecología y Desarrollo Sostenible en Andalucía y América Latina)
• “Crítica Medio Ambiental de la Evolución del Desarrollo Tecnológico en la Argentina”,
Coordinado por Graciela Ottmann (Doctora en Agroecología profesora adjunta responsable de Sociología Rural, Agroecología y Extensión de la Facultad de UNR. Autora del libro “Agroecología y Sociología Histórica desde Latinoamérica”).
La fecha de realización de los eventos es del 2 y 3 de agosto.
Más información escribiendo a multiversidadpopular@yahoo.com.ar


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Programa de formación del proyecto LIDERA
El programa tiene como objetivo central fortalecer la sociedad civil a través de la formación de mujeres líderes en incidencia política en Perú, Bolivia y Chile. Cuenta con el financiamiento principal del Fondo de Naciones Unidas para la Democracia (UNDEF).
Su ejecución contempla el desarrollo de tres etapas centrales:
• El desarrollo de un proceso de formación en competencias para la incidencia en políticas para mujeres líderes
• La gestión de estrategias concretas de incidencia política
• La sistematización de estas experiencias y aprendizajes para su posterior transferencia regional.
Uno de los aspectos innovadores del proyecto es la utilización de las Tecnologías de Información y Comunicación (TIC) como una herramienta estratégica para el trabajo de estas líderes. Por ello, se cuenta con una plataforma web que contendrá un espacio de formación permanente y una comunidad de aprendizaje entre las participantes. Además se potenciará el uso estratégico de la red de Internet para la incidencia política, haciendo más efectiva y rápida la difusión y circulación de sus contenidos y propuestas ante actores relevantes.
Más información escribiendo a lidera@flacso.cl


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Convocatoria a beca de Doctorado en Modelo de Manejo y Desarrollo Forestal Comunitario
Este doctorado está financiado por la asociación PROMAB, entidad que tiene como misión, promover y contribuir a la conservación del bosque, biodiversidad amazónica de Bolivia y combatir las causas que generan la pobreza.
Esta convocatoria está destinada a estudiantes de Doctorado que requieran desarrollar su trabajo de investigación en los bosques amazónicos de Bolivia como parte de la tesis Doctoral ha ser elaborado y defendido en la Universidad de Utrecht, Holanda.
Los requisitos son los siguientes:
1. Nacionalidad boliviana (deseado).
2. Para extranjeros tener residencia migratoria legal en Bolivia (requerido).
3. Maestría procedente de una Universidad de Reconocido Prestigio con énfasis en Manejo de bosques, Fortalecimiento organizativo, Forestería Comunitaria, Manejo de conflictos y Ecología vegetal, biodiversidad y otras ramas afines.
4. Certificación de Habilidad demostrada y fluidez en el Ingles (nivel mínimo correspondiente a TOEFL de 213).
5. Para estudiantes extranjeros, que su idioma no es el español, deben presentar certificación oficial de acreditación de dominio del idioma español.
6. Predisposición y apoyo al Programa en otras actividades con estudiantes de pregrado y maestrantes en la Universidad Autónoma del Beni y Universidad Amazónica de Pando.
Las personas interesadas, que cumplan con los requisitos, deben enviar su Currículum Vitae, los nombres y las direcciones de dos referencias personales y su preferencia (si tiene) para uno de los dos temas de doctorado al correo electrónico asoc_promab@yahoo.com hasta el día 15 de junio de 2007.


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Curso de posgrado en Gestion de la Empresa Organica
(Argentina) La Universidad Católica Argentina invita a todos aquellos integrantes e interesados en la cadena de la producción orgánica, en especial a futuros asesores, consultores y proveedores de insumos y tecnología a participar en este curso que se realizará del 22 de junio al 21 de diciembre.
El objetivo del mismo es capacitar a todos aquellos que aspiran a ingresar a esta actividad específica, como así también a aquellos que participan de la cadena de producción orgánica en todas sus manifestaciones y diversas producciones.
Informes e inscripciones escribiendo al email secretaria_magea@uca.edu.ar


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Jornadas de Medio Ambiente
(Bolivia) La Dirección de Calidad Ambiental del Gobierno Municipal de La Paz en han planificado una serie de conferencias en conmemoración del Día Mundial de Medio Ambiente. Estas conferencias están divididas según las siguientes temáticas:
• Semana del Agua (4 al 8 de junio)
• Semana del Aire (11 al 15 de junio)
• Semana de las Áreas Protegidas (18 al 22 de junio)
• Semana del Suelo y Residuos Sólidos (25 al 29 de junio).
Las conferencias se realizarán en el Salón Humberto Viscarra, Quinto Piso de la Casa de la Cultura. (La Paz) de horas: 9:00 a 12-00.


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Desarrollo de Proyectos de Aprendizaje-Servicios en la Educación Ambiental
(Argentina) Del 9 de junio al 28 de julio de 2007 se realizará este curso en la provincia de Córdoba.
Los objetivos del curso son:
• Promover la práctica de la solidaridad a través de la metodología del aprendizaje-servicio, que permita a los estudiantes aprender y aplicar conocimientos en beneficio de la sociedad
• Ofrecer conocimientos básicos para el desarrollo de proyectos de aprendizaje-servicio en el ámbito de la educación ambiental.
Más información sobre el curso escribiendo a posgrado@agro.uncor.edu o prosecgraduados@agro.uncor.edu


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  Agro-ecología y Comunicación
 
 

Actividades ECOFeria

(Bolivia) durante el mes de mayo se realizaron varias actividades en torno a la ECO Feria. Las principales fueron:
• 16 y 17 de mayo se realizó en Llallagua el Taller de Planificación del Convenio de Cooperación entre la Fundación AGRECOL Andes, Programa de Desarrollo Integral Interdisciplinario (PRODII) y Proyecto Desarrollo Agropecuario Sostenible Chayanta. Este convenio tiene por propósito realizar acciones conjuntas hacia la producción, Sistemas de Garantía Participativos (SGP), comercialización y consumo de productos agropecuarios ecológicos en Cochabamba y el Norte de Potosí. El programa de actividades de este Convenio incluye los componentes de 1) SGP, 2) Fortalecimiento organizativo en Gestión del Mercadeo Ecológico (GME), 3) Incidencia en políticas públicas relativas a la producción y comercialización ecológica y 4) Información y difusión.
• 22 de Mayo en los Salones Ginebra de la Universidad Cátolica Boliviana Cochabamba se realizó la presentación del "Programa del buen manejo y reducción de residuos sólidos ECO Feria" a los estudiantes de la Carrera de Ingeniería Ambiental de la UCB. Este programa es el resultado del Convenio de Cooperación entre Fundación Agrecol Andes, Fundación Gaia Pacha, Programa De Asistencia Agrobioenergetica Al Campesino (PAAC), carrera de Ingeniería Ambiental De La Universidad Católica Boliviana San Pablo (UCB) y el Centro de Estudiantes de la Carrera De Ingeniería Ambiental (CEIA) de la UCB; convenio que tiene por objetivo el diseñar e implementar un Sistema de Manejo de Residuos Sólidos generados por el consumo cotidiano con énfasis en la eliminación de bolsas plásticas, clasificación de residuos e implementación de huertos ecológicos escolares. Este sistema se ejecutará como una experiencia piloto en dos unidades educativas de la Ciudad de Cochabamba (una urbana y otra peri-urbana) y la ECO Feria.
• 25 a 27 de Mayo la ECO Feria "ECO Agricultura, Cultura y Salud" participó en la Feria del Día de la Madre, al cual fue organizada por la Oficialía Mayor de Cultura de la H. Alcaldía Municipal de Cochabamba con la propuesta de alimentación saludable y promoción de productos ecológicos.
Información adicional sobre estos eventos escribiendo a Georgina Catacora a georgina@agrecolandes.org y ecoferia@agrecolandes.org


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3º Taller de Documentación y Sistematización de Experiencias – Programa de Formación de Facilitadores en Incidencia Política para la Agricultura Sostenible

(Bolivia) En el marco del Programa de Formación de Facilitadores en Incidencia Política para la Agricultura Sostenible y Seguridad Alimentaria, se llevará a cabo el 3º taller de Documentación y Sistematización de Experiencias Locales en el municipio de Yotala los días 13, 14, 15 y 16 de junio del presente.
Dicho taller brindará metodologías de documentación y sistematización con el fin de facilitar que los mismos agricultores puedan recuperar sus experiencias desarrolladas en los municipios, documentarlas y ponerlas al servicio de los municipios como alternativas ya desarrolladas y viables, en agricultura sostenible, de manera que se constituyan en insumos fundamentales sobre los cuales se apoyarán y argumentará las propuestas de Incidencia en Políticas Públicas.
Con este taller y el anterior desarrollado sobre Incidencia en políticas públicas, los técnicos de las diferentes instituciones a nivel nacional ya cuentan con herramientas aplicables al contexto y se han encaminado hacia el inicio de procesos de incidencia política junto a actores locales para desarrollar una agricultura sostenible y una seguridad alimentaria, empezándose así a comprometer autoridades locales de gobiernos municipales y otros actores que se interesan en la propuesta.
Más información escribiendo a Javier Téllez a javier@agrecolandes.org


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  Biodiversidad
 
 

Cuidado con los transgénicos

Por primera vez un organismo de las Naciones Unidas, el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA), advierte sobre los peligros potenciales de las semillas transgénicas.
Dicha entidad advierte que estos cultivos transgénicos pueden ser peligrosos para la biodiversidad y la salud humana y recomienda a América Latina y el Caribe actuar con precaución antes de adoptarlos.
Esta declaración es manifestada en el informe que prepararon sobre la investigación y desarrollo de organismos genéticamente modificados que lleva por nombre GEO 2003. Dicho informe señala que la aplicación de la biotecnología para el cruce de genes de diversas especies animales y vegetales, puede poner en peligro la diversidad natural.
También resultan evidentes los debates que generan este tipo de afirmaciones, sobretodo dentro de las empresas que trabajan con organismos genéticamente modificados. Es por este motivo que PNUMA indica que en el debate sobre los transgénicos interfieren posiciones polarizadas y grandes intereses comerciales, por lo que el principio precautorio debería aplicarse como regla principal hasta que exista un consenso científico sobre el tema.
Información adicional sobre este tema en http://www.eco2site.com/News/Marzo-04/OGM-pnuma.asp


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¿Lo que usted debe saber sobre los ácidos grasos trans o grasas hidrogenadas?

Cada vez se menciona más sobre el riesgo que implica en consumo de alimentos que contienen grasas hidrogenadas o ácidos trans; sin embargo, todavía no se ha divulgado mucho qué son y cuáles son sus riesgos.
Estos compuestos generalmente se forman cuando los aceites que se encuentran en estado líquido se convierten en grasas sólidas mediante la agregación de hidrógeno. Este proceso recibe el nombre de hidrogenación, proceso que retarda la caducidad y mantiene estable el sabor de los alimentos que contienen estas grasas. Este es el caso de las frituras y margarina, entre los más conocidos.
Sin embargo, también se encuentran pequeñas cantidades de estos compuestos de manera natural en algunos alimentos, sobretodo de origen animal. Es el caso de los productos lácteos.
El problema con el consumo de los ácidos trans se debe a que son absorbidos por el cuerpo rápidamente para posteriormente incorporarse a los tejidos adiposos. Esto ocasiona una serie de males (como el aumento de los niveles de colesterol malo y de triglicéridos en sangre) que se ven resumidos en la posibilidad del incremento de adquirir una enfermedad cardiaca.
Más información sobre este tema en http://www.aspec.org.pe/investigaciones/2006/2006_04.php


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  Género y RR.NN
 
  Mediante Decreto Supremo, se Consolida al VBRFMA como única Autoridad Ambiental Competente - Bolivia

(Bolivia) Se ha consolidado al Viceministerio de Biodiversidad, Recursos Forestales y Medio Ambiente (VMBRFMA) como única autoridad ambiental competente. Esta determinación ha sido tomada por Gobierno Nacional a partir de la emisión del Decreto Supremo No29057, el cual fue emitido el pasado 7 de marzo del año en curso.
A partir de esta disposición todos los planes, programas, proyectos en ejecución y los recursos de la cooperación internacional sustentados a través de Convenios de Donación y Contratos de Préstamo de Organismos Internacionales e Instituciones Privadas se transferirán al VBRFMA.
Este decreto se constituye en un hito destacable para la gestión ambiental en el país, pues permite fortalecer la visión integral de la temática ambiental, así como brinda la potestad al Viceministerio, de articular los diferentes actores sociales como son: las diferentes instancias gubernamentales, cooperación internacional, sociedad civil, organizaciones sociales y otras vinculadas a la dinámica ambiental.
La versión completa del Decreto Supremo está disponible en la página web http://www.redesma.org/boletin/bol_2007/bol_9_8/ds_29057.pdf


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Si perdemos los bosques, perdemos la lucha contra el cambio climático

La deforestación es una de las principales causas del cambio climático, pues genera hasta el 25% de las emisiones mundiales de gases de efecto invernadero. Este porcentaje sólo es superado por el sector energético. Se tiene el dato que cada año la deforestación emite 2.000 millones de toneladas de CO2 a la atmósfera.
Es por este motivo que entendidos en el tema expresan que no se debe pensar en los bosques como recursos que absorben CO2, sino que también se mantenga en mente la emisión de CO2 que genera su destrucción.
Un informe presentado por el Global Canopy Programme sostiene que estas emisiones no necesitan nuevas tecnologías para ser frenadas, sino una acción política y un sistema que haga que la conservación de los bosques sea más interesante para los ciudadanos.
Las personas interesadas en leer el informe completo, pueden encontrarlo en la página web http://www.globalcanopy.org/vivocarbon/ForestsFirst.pdf. Está disponible en idioma inglés.


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Cochabamba - Bolivia
 
 
Este Boletín se elabora con información especialmente seleccionada de sitios Web y otras fuentes de información y cuenta además con noticias y artículos de nuestros lectores que nos hacen llegar gentilmente a las oficinas de la Fundación AGRECOL Andes.