Feria Ecológica Regular como estrategia de promoción de la producción, certificación participativa y comercialización de los productos ecológicos.
Lugar (es):
Cochabamba
Duración:
2006 - 2009
Usuarios:
- Alrededor de 22 productores de alimentos ecológicos frescos y transformados con participación regular en las ECO Ferias (170 familias beneficiadas directamente
- 5 Instituciones de desarrollo dedicadas a la promoción de la agricultura ecológica
Consumidores ecológicos locales actuales y potenciales.
Socios:
22 Asociaciones de productores, transformadores de alimentos ecológicos y en transición, 12 organizaciones locales (escuelas, universidades e instituciones), 6 instituciones nacionales y latinoamericanas, consumidores e ICCO (Agencia de Cooperación Internacional).
Financiadores:
ICCO, Organización intereclesiastica de cooperación al desarrollo (Holanda), usuarios y AGRECOL
El proyecto tiene por objetivo establecer una feria ecológica de operación regular, donde se practique la venta directa de productos ecológicos (del productor al consumidor) como una actividad que mejore la dinámica de mercadeo de la agricultura ecológica, el ingreso de las familias productoras y el acceso a alimentos saludables.
La ejecución del mismo está organizada en tres componentes:
1.- Establecimiento y gestión de una feria ecológica regular autogestionada
2.- Establecimiento de un Sistema de Garantía Participativo (SGP)
3.- Educación e información.
Estas unidades de trabajo incluyen la planificación, ejecución, seguimiento y retroalimentación participativa de las diferentes actividades, así como la capacitación en diferentes áreas y con los diferentes usuarios y socios del Proyecto.
Urbanización "El Profesional", Pasaje F 2958 (entrada por calle Juan Sebastián Bach)Telf. Fax. (591)-4-4423838, 4423636 - Casilla 1999.info@agrecolandes.org www.agrecolandes.orgCochabamba - Bolivia
