Año 3 - 2007

ALIMENTACIÓN SALUDABLE
• Los Aditivos sinteticos y sus efectos en la salud
• Diagnóstico preliminar sobre dificultades de aprendizaje de niños y niñas del área rural de Tiquipaya y plaguicidas
• Simbiosis humana a la montaña un desafío y una oportunidad para la alimentación sana
• Multimezclas y alimentación enriquecida
• Los transgénicos y nuestra salud

SISTEMAS DE GARANTÍA PARTICIPATIVOS
• Sistemas Participativos de Garantía
• Desarrollando mercados locales con una propuesta de Sistemas de Garantía Participativos
• La Certificación Participativa para el acceso a los mercados locales en Costa Rica
• Sistema de captación de agua superficial en el Chaco Paraguayo
• La agricultura limpia ¿Proceso ético o control autoritario?
• El Reglamento Orgánico de los Estados Unidos y la Certificación de Grupos de Pequeños Agricultores